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実は高級!

今日頂いたのが、

20150801212511ec7.jpg 
和三盆プリン

なわけですが、よくよく考えると、

砂糖の中でも最高級の「和三盆」のお菓子をいつでも食べれるって贅沢だよね。

なんかどこにでもあるから普段はあまり気にしないけどね・・・

そもそも、「和三盆」は砂糖に粒子を細かくする(研ぐ)工程を、

「お盆」の上で3回も繰り返すことから来てる名前。

(実際はもっとするらしいけどね・・・)

しかも、今話題の「希少糖」も香川が発祥。

自分、相当な「甘党」ですが・・・・

な~んか、生まれるべくして生まれたのかもね(笑)
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